Skål med avocado - lidt eksotisk
Oversøisk frugt avocado har længe været en favoritet produkt til fremstilling af salater og desserter. Skålen med avocado påfører en helt anden smag, piquancy og ømhed. Frugten kombinerer perfekt med mange produkter og forvandler dem virkelig. Frugter bruges bedst i rå form, da de er bitter efter varmebehandling.
Vælge en frugt på hylderne i butikken, pas på en lidt umodne frugt - bedre lad dem modnes hjemme. Skallen skal være mørkegrøn uden skade.
Hovedret med avocado er utvivlsomtsalater. Da frugten passer perfekt til fisk og skaldyr, foreslår vi at lave en tropisk salat. Du skal bruge 150 gram tigerrejer, fire små avocadoer, fedtsyre creme (seks spiseskeder), citronskræl og grønne, krydderier efter smag.
Avocados frugter skal opdeles i to ogrense kødet ud. Således får du forme til salat. Rejer koger og blandes med frugtkød. Fra sourcreme, grøntsager, zest og krydderier fremstilles sauce. Bland blandingen af rejer og pulp i forme og top med sauce.
Ikke mindre velsmagende skål med avocado og laks. Du skal bruge 150 g laks, avocado, orange, grøn løg stråle, spinat, brøndkarse (60 gram), et par af skeer vineddike, olivenolie (4 spiseskefulde) en smule kommen, peber og salt.
Laks steg i 3 minutter og deli stykker. Hud med orange rist og kødet opdelt i skiver. Avocado rengøres og skæres i små stykker. Løg finhakket. Bland alle ingredienserne i en plade og sæson efter smag.
Avocado madlavning er ikke særlig tidskrævendeproces, da det er tilstrækkeligt kun at rengøre, så det er så populært. En anden nem at forberede fad med avocado - en kylling salat med sød peber. Du skal forberede følgende produkter: en avocado og appelsin peber (rød, gul, grøn), 250 gram af kyllingebryst, teskefuld sennep, 20 gram olivenolie, honning, frisk mynte og limesaft.
Bryst kog og skær i små terninger. Fjern paprika og skære dem med små terninger. Avocado og appelsinskal og skåret i terninger. Til fyldning blandes finhakket mynte, olivenolie, sennep, honning og limejuice. Sæson til smag med salt og peber. Rør alle ingredienserne og læg dem på en plade.
Hvad skal man lave med avokadoer for at gøre gæsterne underlige? Kog avocadosuppe. Kog kylling bouillon og fjern fra varme, så den ikke koger. Slib et par frugter af avocado og en halv citron. Den resulterende blanding tilsættes til bouillon og smider der lidt grøn. Når du serverer, tilsæt surkrem eller fløde.
En anden lækker salat fra den frugt, der diskuteres,som ikke vil forlade dig ligeglad, og som simpelthen skal være forberedt. Skær en stor tomat i en dyb skål og hakk løgene. Skræl avocado og skær det i små stykker. Tilsæt den finhakket ost og hakkede grøntsager til en skål. Saladsæson med citronsaft, salt og peber efter smag.
Ikke mindre velsmagende salat - med avocado og rejer. Du skal bruge to avocadoer, et halvt kilo skrællet rejer, 80 gram mayonnaise, tre æg og 40 ml. lime juice. Kog rejerne. Avocado skræl og fjern stenen, skåret i terninger. Kogt æg skåret i strimler. Tilsæt mayonnaise og limejuice og bland godt. Du kan dekorere med halvdele af cherrytomater.
Denne frugt er ikke kun lækker, men også meget nyttig. Det anbefales til brug af ernæringseksperter. Da den ikke indeholder kolesterol, er det kun yderst nyttige fedtstoffer. Til brug er kun den bløde del af fosteret egnet, da knoglen indeholder toksiner. Og ellers er der ingen begrænsninger - nyde en uovertruffen smag!
