Pandekager fyldt med skinke og ost

Nå, fortæl mig hvem der vil afvisepandekager til dessert? Måske vil en sådan person blive fundet meget vanskelig. Og hvis du stadig bruger lidt tid og laver pandekager fyldt med skinke og ost, så vil hele familien komme til duften.

Af denne måde kræver denne skål ikke digstore monetære omkostninger. Men lad os starte i orden. For at forberede denne dessert skal du bruge fire hundrede gram mel, en liter mælk, tre æg og nogle solsikkeolie. Disse ingredienser vil danne basis for en frisk pandekagedej. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt sukker og en knivspids salt. Men det er allerede en amatør.

Så vi forbereder pandekager fyldt med skinke ogost. I en beholder, der er udarbejdet på forhånd, hæld mælken ud. Derefter kører ægene og ved hjælp af en mixer eller blender bringer vi den resulterende sammensætning til en homogen masse. Nu er det tid til mel, som i små portioner tilsættes til den resulterende blanding, mens den stadig piskes.

Et meget vigtigt punkt: Hvis du vil have tynde pandekager, så skal dejen være så tæt på fløde som muligt.

Nå, vi lavede dejen. Nu er det nødvendigt at tilføje en lille solsikkeolie, bogstaveligt talt to spiseskefulde og let blande.

Men for at lave mad pandekager,fyldt med skinke og ost, skal du også have en påfyldning. Til dette formål, som det allerede er klart fra selve skålens navn, tager fire hundrede gram hård ost og samme mængde skinke. Ost gitter på en rist, og hak skinke i små rist.

Nu kan du sikkert begynde at lave madvores dessert. Her på en gang en lille digression: pandekager kan steges både fra den ene side og fra begge sider. I det første tilfælde passer påfyldningen midt i vores halvfabrikata, som derefter pakkes op i en konvolut og bringes i fuld beredskab i en stegepande. I den anden - er den tilberedte ost og skinke fordelt jævnt over hele pandekagefladen, hvorefter den skal pakkes med en trekant. Valget er helt op til dig, fordi pandekager fyldt med skinke og ost er fremragende i smag alligevel.

Hvad der mere kan siges om denne ukompliceredeparabol? Du kan forberede den med en række fyldstoffer. Hvis din familie har vegetarer, så kan skinke og ost nemt erstattes med svampe, der ikke er mindre velsmagende som påfyldning.

Pandekager fyldt med svampe kommer indsmag ikke kun for fans af vegetabilske fødevarer. Ja, og gør dem ret nemt. Ingredienserne til dejen forbliver de samme. Men til fyldningen har du brug for svampe og løg.

Først og fremmest rengør alle komponenterne, vaskdem under rindende vand og finhakket. Steg derefter hvert produkt individuelt. Færdige svampe og løg kombineres og tilsættes til den resulterende masseblomme af kyllingæg, peber og salt efter smag. Bland det resterende protein med en spiseskefuld vand. Denne blanding er nødvendig til fritning.

I midten af ​​pandekagen lagde du det forberedte forkød,danne en konvolut, der så blæser i æggehvide og ruller i brødkrummer. Lad pandekagerne fyldes med champignon, i olie, og opvarm dem derefter i ovnen i fem minutter. Din vidunderlige dessert er klar til brug.

Vi tilbød dig kun to muligheder for pandekager medforskellige fyldninger. Selvfølgelig er der mange af sådanne opskrifter. Ja, og påfyldningen kan fremstilles på mange forskellige måder. Vi anbefaler dog, at du stadig bruger disse opskrifter og forsøger at forberede pandekager til dem. Tiden vil tage en hel del. Og en lækker, rig morgenmad til din familie vil blive leveret! Og hvor glade børn er! Det er kun af denne grund, at det er umagen værd at stå op lidt tidligere og tilbringe morgenen ved ovnen. Bon appetit!