Hvordan laver man en pandakage med egne hænder fra en creme?
Med fremkomsten af en sjov panda tegneserie i tegneserienbørn begyndte at bede deres forældre om at lave en kage med deres favorit karakter. I princippet anvendes mastic naturligvis til dekoration. Det er nemt og nemt at gennemføre en ide. Men ikke alle mastik til smag. Derfor opstår spørgsmålet, og kan du kun lave en kage "Panda" fra cremen? Selvfølgelig kan du. Og endnu lettere end fra mastik.
Hvad er der brug for?
Dem, der ikke er vant til at gøre komplekse volumetriskedesign, kan kun lave et mundstykke. Det er meget nemmere og endda for begyndere at lave mad. For at lave en sådan kage "Panda" med egne hænder, skal du:
- 2 runde kager af din yndlings kage;
- fløde til mellemlag;
- flødeskum og ganache til dekoration;
- chokolade dråber til øjnene.
Til grund kan du bruge enhver kage alenediskretion. Det vigtigste er, at han kan lide den oprindelige fejring. Den eneste begrænsning er komponenternes naturlighed. Det er ønskeligt, at bagning til børn ikke indeholder kunstige ingredienser (margarine, farvestoffer osv.). Derudover skal du forberede en skabelon til pandaens fremtidige næse. Dette gør arbejdet lettere under montage, især første gang.
Grundlag for en kage
For dem, der ikke ved, hvad der er bedre at tage opskriften på,at lave en kage "Panda", anbefales det at starte med en almindelig kiks og fløde. De er nemme at arbejde med, de bliver altid lækre og koge dem meget hurtigt.
Til klassisk kiks skal du bruge:
- 5 æg;
- et glas granuleret sukker;
- et glas hvedemel af højeste kvalitet.
Intet bagepulver, ingen sodavand er ikke nødvendig. Hvis alt er rigtigt, vil kikset vise sig at være storslået og højt uden dem.
Opdel i en dyb skål med 5 æg og start demvisp på kombinationens højeste hastighed. Efter et eller to minutter tilsættes sukker. Efter det, pisk en anden 7-10 minutter. Som følge heraf skal der opnås en meget frodig hvid masse. Hvis æggene var meget gule, så let med en cremefarve.
Sigt derefter melet og omhyggeligtbland blandingerne bland dejen. Gør det pænt og hurtigt uden fanatisme. Når massen er blevet homogen, sæt den straks i form. Det bør være foret med pergament og smør ikke med olie, så det når det opvarmes, strømmer det ned ad væggene, ikke forstyrrer den ensartede stigning af kiks.
Sæt i forvarmet ovn til 180grader i 10-15 minutter. Åbn ikke døren under tilberedningen. For at lave en kage "Panda" vil sådanne kiks have brug for to. Hver kage skæres i halv om ønsket, suge sukker sirup. Hvis dåsefrugter tilsættes til kagen, så brug saften fra dem.
Forbered en klassisk creme på 500 mlfløde og 50 gram pulveriseret sukker. Et af kagerne savner dem straks fra alle sider. Om ønsket kan der tilsættes dåsefrugt. Det vil være et næse. Fra den anden cortex skærer de fremtidige ører og tuden ud. Påfør creme og arranger efter den forberedte skabelon. Kagen "Panda" er næsten klar.
dekoration
I sidste fase er det kun at dekorere det. Til hvide dele anvendes også creme. Mørke ører og en næse kan laves af det med tilsætning af kakao eller koge ganache fra chokolade og fløde. I sjældne tilfælde kan du bruge et sortfarve. Øjne og pipette af næsen kan laves af runde chokolade slik. Lad være i blød i 6-8 timer. Det er så nemt at lave en panda kage med dine egne hænder uden mastik.
