Sådan steges frosne koteletter korrekt og lækkert
Når værtinden ikke har tid til at lave madmad, hjælpen kommer halvfabrikata. Selvfølgelig, hvis de købes i butikken, indeholder de næsten ikke noget nyttigt, men i nogle tilfælde er de lavet med egne hænder. Mange undrer sig over at stege frosne koteletter, så de er varme inde. Du kan selvfølgelig forberede dem i ovnen, så de bliver jævnt omsorgsfulde og vil glæde deres familie med deres egen smag. Men nogle gange vil du prøve stegte hjemmelavede koteletter, så du undgår at ødelægge det frosne produkt. Det anbefales at overholde visse regler for fremstilling af halvfabrikata.
Stegte koteletter
Før stegning af frosne koteletter påstegepande, skal du vælge det rigtige halvfabrikata. Der skal lægges særlig vægt på produktets sammensætning, som er angivet på pakken. Før stegning af ufrosne halvfabrikata kan ikke være, fordi deres smag kun vil forværre. Produktet tilsættes ikke yderligere ingredienser, salt og krydderier. Alt dette er allerede i det frosne produkt. Sæt normalt de frosne billets i en stegepande og sæt den på en langsom ild. I en stegepande hældes den vegetabilske raffinerede olie, i det ekstreme tilfælde tilsættes svinet. Frisk mad under det lukkede låg i op til ti minutter på begge sider, parabolens beredskab kontrolleres af en gaffel, den gennemsøges af produktet, hvis væsken begynder at strømme, så er den allerede klar. Hvis der ikke sker noget, fortsæt med at stege yderligere to minutter på hver side. For at gøre halvfabrikata ikke brændt, før hvordan at stege frosne koteletter, vegetabilsk olie skal varme op godt. En god mulighed er at vælge mad i breading.
Algoritme for handlinger
For stegning patties i en stegepande er det nødvendigt på forhåndfå produktet ud af fryseren, så det smelter. I stegepanden opvarmes solsikkeolie, de halvfabrikata rulles i mel eller brødkrummer og lægges i en stegepande først i den centrale del af den og derefter skiftes til kanten. Når den ene side er godt stegt, bliver produktet vendt ved hjælp af en spatel til den anden side og er også stegt. Hvis du ved det hvordan at stege frosne koteletter, så kan du få et saftigt ruddy produkt, som ikke er overtørret. Server en fad med saucer, grøntsager og salater.
Kogt i ovnens koteletter
En god søndags frokost kan betragtes som en varm skål i form af koteletter med ost. Før det hvordan at stege frosne koteletter, er det nødvendigt at opvarme oliebrønden. De fremstilles som angivet ovenfor. Derefter lægges emnerne ud i en form, en hård osteplade og et stykke tomat anbringes på hvert stykke. Formularen sendes til ovnen og bages til klar. Serveres koteletter med tomatsauce, grønne og hvidløg.
Hjemmelavede koteletter i tomat
Ingredienserne:
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- vegetabilsk olie
- 4 tomater
- 1 gulerod
- en halv sked af en basilikums spisestue
- frosne hjemmelavede koteletter.
forberedelse
Hver elskerinde burde vide, hvor velsmagende at stege cutlets frosne. For at gøre dette skal du bruge præparater til hjemmet.For det første steges koteletter på begge sider i fem minutter hver på ovennævnte måde. Separat i en stegepande stegt hakkede løg og hvidløg, revet gulerod. Yderligere tomater er dækket med kogende vand, skrællet og fint hakket. Tomatmassen tilsættes til grøntsagerne, saltet og læg basilikum, peber og andre krydderier efter smag. Stew sauce i et par minutter. Derefter tilberedes koteletterne lagt på formen og hæld dem med tomat, dæksel med låg og læg i ovnen i 30 minutter. Server skålen varm, forvandet den med tomatsauce.
Koteletter med creme og svampe
Ingredienserne:
- 1 løg
- 200 gram mushroom
- 5 frosne koteletter
- 1 glas creme fraiche
- salt og krydderier.
forberedelse
Før det hvordan at stege frosne koteletter, er det nødvendigt at varme op en stor mængdeolie. Så steges produkterne, og hvordan man gør det, beskrevet ovenfor. Yderligere i en separat skål i smeltet smør stegt hakkede løg, svampe skåret i plader, tilsæt kødstykker og hæld en blanding af creme fraiche, salt og krydderier efter smag. Steg kogeplade med låg og stuv op i ca. 15 minutter. Server sådanne koteletter med pasta eller kogt ris.
Hvor mange stege koteletter fra forskellige kød
Afhængigt af, hvilken slags kød der blev brugt tilmadlavning halvfabrikata, stege koteletterne har brug for en anden mængde tid. Således steges kalkunkødprodukter i ca. fire minutter på hver side uden låg. Kyllingekoteletter er kogte i ca. tolv minutter og lukker stegepanden i låget. Produkter fra svinekød stege indtil tyve minutter, hvoraf femten skal smelte under et lukket låg. Oksekød er stegt i otte minutter.
Derfor er det bedre at brugemadlavning frosne hjemmelavede halvfabrikata, fordi producenterne i de seneste år producerer et stort antal produkter af dårlig kvalitet. Hvis du stadig skal købe frosne koteletter i butikken, skal du være opmærksom på deres sammensætning og holdbarhed.
